Совместить в одно ИП можно.
По размерам к сожалению подсказать не могу.
В перечне кодов ОКВЭД указывайте разработку ПО как основной и торговлю как дополнительные виды деятельности. В перечне лучше сразу указать все возможные виды деятельности - в дальнейшем, внесение изменений в "уставные" процесс не очень быстрый и опять-же не бесплатный.
