Используйте одновременно Grid'ы и Flex'ы и будет Вам счастье. Конечно с Grid'ами придется уметь писать media запросы, но это мелочи. Bootstrap бесит своим функционалом (кроме самой сетки), который никогда ни кто не использует, а волтузиться в файлах конфигурации вообще не комильфо. Да и наличие огромного кол-ва классов и оберток не особо импонирует.