Как в symfony/doctrine у entity которая поступает не из БД, построить relation?

Руслан Квашнин: Для начала без сохранения. Мне это нужно для работы со связями.
Объект формируется из данных поступающих из JSON и из MySQL (если мы захотели достать отзывы к данному объекту) и все выглядит однородно, как обычный Lazy Loading.

А в будущем можно и сохранение будет добавить.
Например та часть объекта которая была получена со стороннего сервиса, будет опять в этот сервис посылать POST с изменениями.
И если все нормально, делать изменения еще и в базе приложения - транзакционность такого подхода, это уже другая тема.

Смысл в том чтобы сделать эту работу более лаконично, также это позволит добавлять связи в будущем с меньшими трудозатратами.

Как в symfony/doctrine у entity которая поступает не из БД, построить relation?

Конкректнее.
Как сейчас это работает:
1) Получили JSON, замапили его на объект.
2) Сделали выборку по комментариям, вложили их в объект чере сеттер.

Вот второй шаг хочется как-то заинкапсулировать на уровне доктрины и через анотации.
Для начала можно даже все это дело организовать без persist.