Никита Юдин

Разницы не почувствуете, но лучше ставить win 10, весь софт пилится под нее. У меня стоит ПК с похожей конфигурацией и на 10 разницы по сравнению с 7 не почувствовал.

Можно в самом проводнике в поиске вбить .jpg он отобразит все файлы с таким расширением, нажать ctrl+A, это выделит все файлы и дальше переносите их в другую папку.
Если хотите более автоматизировано делать это, то гуглите BAT-файлы:
copy *.jpg D:\oldfiles\*.jpg - копирование всех файлов с расширением jpg из текущего каталога в каталог D:\oldfiles

У меня стоит бесплатный фаервол от comodo, который показывает всю активность и спрашивает разрешение на запуск программа.

Подозреваю, что можно сделать через bat-файл, но думаю, будет не просто.

Вот список программ для отключения телеметрии и любой слежки в Windows 10:

1. Destroy Windows 10 Spying
Программа с открытым исходным кодом, что несомненно плюс. Возможностей не очень много, поэтому нужны дополнительные программы.
Скачать
Исходники
Инструкция на русском

2. O&O ShutUp10
Антишпионская программа с более расширенными возможностями.
Офф. сайт

3. Ashampoo AntiSpy
Несколько возможностей пригодятся из этой программы, для окончательного отключения слежки
Офф. сайт

Все программы использую лично, и они абсолютно бесплатные, так что удачи в борьбе со слежкой.

Попробуй наушники в другой компьютер вставить, если шума нет, то на основном ПК переставьте наушники в другое гнездо. Если были спереди, то вставьте сзади, и наоборот. Чтобы проверить заземление, попробуйте во время шума в наушниках приложить руку или ногу к корпусу, если прошло, то заземлять ПК нужно или всегда держать ногу прижатой к корпусу.