По поводу js/php я с вами согласен. Куда идти? Я вижу два варианта:
1. Можете попробовать остаться в game dev, потому что "спрос по всей стране (Украина) практически отсутствует" - это lol, вакансий полно.
2. Как я понимаю, у вас есть опыт в C#, идите туда. Там кроме прочего есть ̶с̶к̶у̶ч̶н̶е̶й̶ш̶и̶й̶ денежный Ынтырпрайз, спрос есть, от лидов до джуниоров.