Александр

Практически всегда виной медленной работы старых компьютеров бывает именно HDD. Битых секоторов может и не быть, но если много медленных секторов - то всё будет работать медленно.

Поможет ли установка операционки на внешний SSD накопитель исправить медленную работу ОС

Если виноват винт - то конечно же поможет, но только почему внешний?

Установите себе что-то на подобии Monit и посмотрите кто является основным пожирателем оперативки

Можно использовать XAMPP или MAMP. Но лично я рекомендую посмотреть в сторону Vagrant

У меня такая конфигурация, поставил сиерру, ничего нового не получил, зато перестал работать Karabiner, до сих пор мучаюсь, так как нормальной альтернативы до сих пор нету. Честно, не вижу крайней необходимости обновляться.

В остальном не лучше и не хуже, всё так же само (Сирри я не использую).