https://www.technipages.com/android-emulator-stuck...
попробуйте отсюда 4 шаг выполнить, затем удалите все устройства с AVD Manager и выполните следующее: Files > Invalidate caches/restart > invalidate & restart.
Мне то помогло,если через время опять такое будет можно попробовать переустановить android studio