Как по мне дело вкусовщины
у мне на работе был бэк, ставил себе 3 моника, один из которых вертикально и на нем были только логи и консоль, на втором сериал и 3й для шторма...
Я использую 2 горизонтально, мне удобно, единственное хочу поставить их на специальное крепление с 2мя отдельными-независимыми коленями, таким образом освободить стол и крутить их когда нужно