winterlich

Скобки проставь в операторах и убери функции!:

$(document).ready(function(){   
        $("#logoup").click(function(){
        $('#logoup').toggleClass('move');}
                    });

     if  ( !$("#logoup").hasClass('move') ) {
             $("#logo").animate({top:"-=200"}, "slow");
             $(".menu-main").animate({top:"+=50"}, "slow");
             $("#contact").show(1000);
      }
         
    } else {
              $("#logo").animate({top:"+=200"}, "slow"
              $(".menu-main").animate({top:"-=50"}, "slow");
              $("#contact").hide(1000);
    }
          });
     });

Анимации на jquery - это сложно и никому не нужно, проще делать это с помощью движков анимаций gsap (GreenSock Animation Platform)
--или--
anime.js
Это движки для анимаций, но есть и вещи более проще, для соответственно более простых анимаций. Например: css @keyframes