Я так понимаю вам нужна какаято начальная страница приветствия со скритим списком меню, а также при переходе на пункт меню "вступление" - сворачивать меню а отображать страницу приветствия? Если да, тов вашем случае нужно:
1. в пункт меню установить класс начальной загрузки "homebutton-start"
..
<div class="menu-wrapper">
<ul class="menu">
<li><a class="homebutton-start" href="#">Вступление</a></li>
...
</ul> <!-- /.menu -->
<a href="#" class="toggle-menu"><i class="fa fa-bars"></i></a>
</div>
....
2. добавить страницу "menu-start"
...
<div id="menu-container">
...
<div id="menu-start" class="services content">
<div class="row">
...
</div> <!-- /.row -->
</div> <!-- /.services -->
...
</div>
...
3. изменить main.js
$(".menu a.homebutton-start").click(function(){
$(".menu").slideUp();
});
добавить в main.js
...
$(function () {
...
$(".menu .homebutton-start").trigger('click');
...
});