Все книги по социальной психологии: Чалдини, Экман, Фексеус и многие другие.
Много специализированной прикладной литературы издается в «Манн, Иванов и Файбер», типа «Я слышу вас насквозь» или Бернадского «Продающие тексты...»
Я бы еще посоветовал Айн Рэнд «Атлант расправил плечи», но там интересного 5%, но эти 5% того стоят, имхо.
