UPDATE `grey_csgo_gifts_list` SET `username` = 'pillar-03-edit' WHERE `grey_csgo_gifts_list`.`id` = 0; но каждая строка должна иметь уникальный идентификатор (id = 1, id = 2 и так далее), по которой вы будете делать выборку. Чтобы не иметь проблем с архитектурой создайте первичный ключ и уникальный идентификатор.