Вадим

Когда-то давно работал в текстовых редакторах. Потом перешел на NetBeans - как свежего воздуха глотнул. Потом попробовал триал-версию phpStrom, пришел в полный восторг и так на нем и остался. Теперь вообще не представляю, как можно серьезно заниматься разработкой без нормальной IDE.

Но зачем Вам в данном случае чужое мнение? Поставьте себе Sublime (если еще не работали в нем), и поставьте phpStorm - у них триал 30 дней - и сравните, попробуйте сами на вкус, чем они отличаются. В чем будет комфортней, на том и останетесь.

Совсем не аналог, конечно, но в каких-то случаях может помочь: в PhpStorm во время отладки есть возможность вычислить любое выражение по Alt+F8, в т.ч. и вызов функции.