Берите разработчика-архитектора-тимлида с рынка или через знакомых на рыночную зарплату и, возможно, небольшой опцион. Разработка — это всепоглощающий процесс, человек, который придумывает и реализует архитектуру сервиса не должен думать, чем ему кормить семью и где бы еще заработать денег на новые джинсы. Только в случае полной занятости возможен быстрый и качественный результат.

Поэтому закладывайте бюджет, размещайте вакансию на профильных ресурсах и делайте перепосты в профильных группах VK, FB и можно в ror2ru на гугл-группах.

Для миллиона записей совершенно неважно, какое именно решение вы используете.

Если начать с чистого реляционного SQL, то данные, где реляционность не нужна, потом можно сериализовать и хранить в бинарных полях реляционных таблиц.

Используя NoSQL, вы в некотором роде усложните себе работу, так как появится необходимость придумывать и накладывать на коллекции индексы, чтобы быстро делать выборки и считать агрегаты.

Однако, у NoSQL есть заметное преимущество — эти хранилища "из коробки" могут довольно неплохо объединяться в отказоустойчивые кластеры. Правда, отсутствие транзакций и eventually consistence не позволят вам гарантированно читать только что записанные в кластер данные.

Соответственно, комбинированное решение объединит достоинства и недостатки обоих миров.

Проверьте, не навязывает ли вам VPN-сервер либо конфигурация линка маршрут по умолчанию? В этом случае все пакеты системы, даже те, которые предназначены для обслуживания VPN-соединения с офисом, будут отправляться через интерфейс VPN-соединения, что приведет к полностью нерабочей сети на вашей машине.

Всегда можно добавить отдельный маршрут для VPN-сервера, чтобы пакеты для него шли через ваш основной линк.