Все зависит, сколько по времени вам необходима конференцсвязь, сутки, неделя, месяц. В https://proficonf.com/ru/, например, есть автоматический рекконект при падении интернета. Но срок жизни одной комнаты максимум сутки, через сутки нужно создавать новую... Если связь нужна в рабочее время, то вполне подходит такой вариант.