Начинаю проектирование с составления словаря. Перечисляю все понятия в проекте, сущности, состояния, события, сразу с переводом, чтобы долго не выбирать названия переменных, таблиц и т.п.
Потом список сценариев своими словами. Детализация по вкусу. После списка сценариев наброски интерфейса. Только после набросков интерфейса, которые показаны клиенту, думать о внутренней реализации.
Существительные из словаря - кандидаты для классов и таблиц. Глаголы - кандидаты для методов. Наброски интерфейса превращаются в шаблоны. В конце должны остаться очевидные шаги по выработке структуры таблиц, в соответствии с используемым фреймворком, т.к. ранее все разложено по полочкам.
Этап перед внутренней реализацией можно проскочить за один день, а можно долго согласовывать с несколькими встречами в течение 1-2 недель. От проекта зависит. Если людей в проекте несколько, то ответственность за проектирование лежит на ведущем разработчике, но словарь, сценарии и наброски - предмет обсуждения с коллегами.
