Каждый сам для себя решает, на что он работает. Работая работу вы отдаете время и получаете не только деньги, но опыт, связи, имя.
Что для вас важнее сейчас и к чему это приведет через 5-10 лет, ваше личное решение.
Про алгоритмы и структуры данных. По сути, вам вообще не нужно не фп, не опп, да вообще ничего - рисуйте код как истинный художник в соответствии со своим великим замыслом.
Так же, как вы имеете право этого не знать, потому что так решили, работодатель имеет право требовать те знания, которые он считает важными.