viktor_as

Скорее всего у вас не в СИМ-карте дело а в самом GSM-девайсе.

JLCPCB - правильный выбор.
Нужно развести плату, подготовить файлы в формате гербер.
Подготовить файл BOM с перечнем компонентов, и все это отправить в JLCPCB.
Оплата с карты, доставка до двери.
Нужно учесть, если заказ будет на сумму более 200 евро и таможенникам покажется что это коммерческий груз, то его завернут на таможню, и тогда вам придется растамаживать, а это, то еще удовольствие, иногда проще отказаться от груза.

GSM-розетки умеют это делать, но у них нет аккумулятора встроенного зачастую, это не очень хорошо.
После отправки смски, розетка вырубается, а если есть аккумулятор, то можно запросить отчет.
На работе в основном в шкафах такие ставили с аккумулятором www.signal-gsm.ru/index.php?page=gsm_sensor_sim