ventormo

echo json_encode(array('data' => $data));
        break;

    case 'feedback':
    	$name = filter($_POST['name']) ?? '';
    	$phone = filter($_POST['phone']) ?? '';
    	$email = filter($_POST['email']) ?? '';
    	$msg = filter($_POST['msg']) ?? '';

        if (strlen($name) > 0 && strlen($phone))
        {
            $text = 'Имя: ' . $name . "\n";
            $text .= 'Телефон: ' . $phone . "\n";
            $text .= 'E-mail: ' . $email . "\n";

            mail($mail, 'сайт - ' . $msg, $text, "From: no-reply@site.ru\r\nContent-type: text/plain; charset=utf-8\r\n");

            echo json_encode(array('data' => 'ok'));
        }
        else
        {
            echo json_encode(array('data' => 'error'));
        }
        break;

DmitryNnov, а БД обязательна вообще? Если есть возможность модифицировать скрипт, который пишет в БД, то можно поручить сию задачу этому самому скрипту. Или если БД нужна (допустим, для вывода информации в админку), то можно такую логику:

1) Скрипт пишет в БД
2) Этот же самый скрипт добавляет задание в крон с помощью shell_exec (примерно так https://stackoverflow.com/questions/16957789/cront... )

Если я правильно понял задачу (получение писем средствами PHP), то да. Погуглите «PHP imap»
https://stackoverflow.com/questions/16055891/php-a...