если документы, таблицы и прочее, то имеет смысл поступить проще, как пишет товарищ выше, но сначала перевести изображение в однобитное(только черные и белые пиксели) и тогда уже сравнить. Опытным путем можно установить процент совпавших пикселей, но возникнет проблема выравнивания, ибо чуть под другим углом сфотал и отличия в пикселях будут огромны.
Написано
Войдите на сайт
Чтобы задать вопрос и получить на него квалифицированный ответ.