uzh13

Думаю суть ясна:

Object.php

/**
* @ORM\ManyToMany(targetEntity="User", inversedBy="objects")
* @ORM\JoinTable(name="objects_redactors")
*/
protected $redactors;

User.php

/**
* @ORM\ManyToMany(targetEntity="Object", mappedBy="redactors")
*/
protected $objects;

Далее вызываете getObjects() у того самого определенного пользователя