Такой стиль называется Flat (плоский дизайн), что подразумевает использование «плоских» элементов, без градиентов, эффектов объёма, фотореалистичности (скевоморфизм) и так далее.
Более осмысленным направлением flat дизайна (подразумевается, более типизированным) является Material Design — так называемый «материальный дизайн» от Google, используемый в новых версиях ОС Android, а также в других продуктах гугла. По нему есть четко задокументированные
стайл гайды (style guides), включая типы визуальных компонент и списки рекомендованных
цветов (палитр).