Наводите мышку, зажимаете ПКМ и, удерживая клавишу мыши, тащите в ассистенте внутрь класса, а потом выбираете не Outlet, а Action. Если простейшем приложении с одной кнопкой (без каких-то изменений параметров формы) не удастся так сделать, то, имхо, у вас какие-то проблемы в самой среде разработки.