Все зависит от планируемой нагрузки, ведь все машины одновременно редко бывают загружены на 100% по всем фронтам. Следовательно надо еще понимать для чего создается датацентр и что там будет крутится. Исходя из этих данных планировать сервера и систему хранения. Плюс учесть технические ограничения.
Считать просто арифметически может и логично, но не для тех кто считает деньги