tugo

Для примера, пусть язык будет С++.
Ищем библиотеку,которая поддерживает то, что нам нужно (самим писать неразумно).

Вот, что нашел на C++
libmailcore.com
https://stackoverflow.com/questions/1796472/cross-...

Делаем оболочку на C++ какую можем.
Варианты.
1. Графический интерфейс
2. Консольное приложение. Параметры передаются через аргументы командной строки.
3. Консольное приложение. Аргументы вписываются в файл конфигурации, который лежит рядом с приложением.
Имя файла передаем через аргумент командной строки.
Можно сделать 3 варианта, препод заценит (может быть).

Дальше, подключаем найденную библиотеку к себе в приложение, используем ее API. Получаем результат.

Допустим язык Python.
Что-то есть для него.
https://pythonspot.com/read-email-pop3/
https://docs.python.org/3/library/poplib.html
https://stackoverflow.com/questions/43631176/read-...

Пробуем, если результат есть - делаем GUI.

Еще вопрос, как нужно демонстрировать программу. Если на флешке принесли, запустили - с Python может быть сюрприз. Надо узнать, как демонстрировать.

Английскому языку тоже уделяйте время. Помимо общей полезности английского языка, его знания спрашивают на собеседованиях, т.к. иногда нужно общаться с зарубежными заказчиками.

Нет, вам программирование не подходит.

FDD:Facepalm Driven Development. Philosophy? Write once, fix forever. Where do you sign? You're already doing it.

Android: Qt vs Java. Что лучше использовать?

C. Он простой и является базой для многих языков. Его нужнознать. С++ не надо (пока), может потом, если захотите.

russian.joelonsoftware.com/Articles/AdviceforCompu... Один из советов - как раз выучить С.
www.youtube.com/watch?v=XHosLhPEN3k

Если вы пока выбираете язык, вторым языком рекомендую выбрать Python. Он достаточно прост, прям, кое-где используется как первый язык для обучения.
Вот в этом курсе все примеры и задания на Питоне
https://www.edx.org/course/mitx/mitx-6-00-1x-intro...