Готовое обрезание фоток "под паспорт" не встречал, но есть замечательная библиотека opencv и с её помощью такую задачу можно решить:
https://docs.opencv.org/3.4/db/d28/tutorial_cascad...
А как обрезать фто по заданным координатам - вообщене не проблема.