Как в if каждое значение записать в новую переменную?

Не очень понятно, в чём проблема. Вы не понимаете, как переменной присваивается значение, или что?

Кто-нибудь сталкивался, что не отображается статика в Django 3.2 (но иногда отображается)?

Неа, не работает.
Та же беда.