Макбук использует HFS+. Программы для чтения HFS+ под Windows платные — Paragon HFS+
А вот в обратную сторону можно обойтись встроенным в макбук драйвером, но от только на чтение NTFS, а на NTFS ЗАПИСЬ —> бесплатная программа SL-NTFS.
Можно конечно сделать совсем универсальный вариант в FAT32, но он имеет ограничение на размер файла — 4Gb. И FAT32 менее надежен.
Самый совместимый и лучший вариант это
exFAT.