Для этого нужно использовать метод elasticsearch bluk. Он позволяет переносить в эластик группы записей, а не как я делал - по одной. Для удобного использования данного метода можно подключить php библиотеку
https://www.elastic.co/guide/en/elasticsearch/clie...
И далее по инструкции:
https://www.elastic.co/guide/en/elasticsearch/clie...