Из моих подходов:
1. Программы - предпочитаю пробовать все популярные варианты. В основном то,что не нравится - отсеивается быстро, на уровне "не мое"
К ускорению работы с ними привыкаю с помощью клавиатуры - запоминаю несколько основных сочетаний клавиш, а дальше новые и новые. Вот недавно для PHPStorm распечатал лист со всеми сокращениями, удобно.
2. Все данные по работе записываю в электронный блокнот. Раньше пользовался Google Keep, но сейчас оставил его для мелких заметок, а для крупных - OneNote.