terrykon

Опытный разработчик может разобраться с Метеором за несколько дней. Не очень опытный (как я) - за две недели. Время не сильно огромное, чтоб овладеть технологией (которая с большой долей вероятности понравится). Пробуйте.

популярные - TeamTreehouse, CodeSchool, Pluralsight, Udemy, Tuts+

Еще по фронтенду
https://egghead.io/
https://frontendmasters.com/
https://scotch.io/

Да много их