Понятно что на JS, хотя интересней было бы на XAMARIN, но увы.
Вопрос в том на каком JS фреймворке это делать? Я слышал только про phonegap.
По поводу ютуба тут вы мимо кассы, это коммерческий продукт.
Про другие инструменты слышал, типа Xamarin, но мне кажется для такой задачи это будет оверкилл.
Хочется написать все быстро и просто, а знаком только с python.