Есть ли сервис для ревью кода?

Совершенно не представляю как это можно куда то аутсорсить.

Вы просто кейс автора не увидели. Автор хочет убедиться в том, что код, который для него написали программисты - хороший. А сам это оценить не может - не программист

Разработка web-сервисов – LAMP (Python/Django) vs. MEAN (Node.js)? Или что-то другое?

Евгений, какой код пишите, тем и пахнет) Ничто не мешает вам "делать красиво" на пыхе, а основные фреймворки (например, symfony) очень настойчиво насаждают программисту правильные вещи вроде инкапсуляции, и дают инструменты для создания тонких контроллеров и максимального приближения кода к паттерну MVC.
Если ваше "я писал на пхп, даже за деньги" не включает в себя знакомство с symfony или laravell/yii, то вы не знаете, о чём говорите, ибо не работали по стандартам, принятым в любой относительно крупном проекте.