Роман прав, единственный способ чему-то научиться - применять знания на практике. Тем более, что в вебе это легко: фигашите свои сайты по тем темам, которые вам интересны. Два в одном: и опыт, и портфолио. Вот если бы вы SAP изучали - тогда да, без задачек было бы не обойтись :)