такая же беда,все рывками на p8p67 deluxe b3\ gtx 650 ti boost. второй год не могу решить, из-за этого не пользуюсь хакинтошем. гугл молчит. где-то видел гайд по правке gpupm, иногда помогает с такого рода лагами
Upd
Сегодня решил поэксперементировать. Факт : если сменить разрешерие монитора на 1600x900 все лаги интерфейса пропадают, если сменить на 720р, лаги снова появляются. Сидеть на 900р нет никакого смысла,а вот узнать причину такого поведения интересно