извиниете, может я не совсем верно понял вопро, но почему бы просто не настроить в браузере прокси? на машине установить локальный прокси, который как раз смотрит в впн? а чтобы все остальное туда не шло, просто уменьнить метрику ниже того, который стоит у маршрута по умолчанию.
