smesh

Измерять скорость в "человеках" не совсем верно.
Рабочие задачи, объем звонков, удаленная работа ( в том числе вынесенные облака) - это все очень сильно влияет на потребности в канале.

А на усредненный вопрос можно получить только усредненный ответ - на рабочие нужды среднего офиса расчет идет от 1 мегабита на человека.

С одним IP не получится.
Либо сливать у провайдера, либо динамические протоколы(см. BGP)

Вы простите, несколько не в тему ответа на вопрос, но.
1) Серверной не требуется свежий воздух как таковой(если мы не берем в расчет влажность\состав воздуха).
2) Если у вас сесрверная и так тянет пыль, то при наличии вытяжной вентиляции она будет эту пыль засасывать кубометрами. Со всеми вытекающими.
Тогда уж необходимо делать притяжную вентиляцию с фильтрованием, охлаждением и контролем влажности.
3) При прочих равных конвекция и "карлсоны" серверов вполне неплохо справляются с перемешиванием воздуха. Если хотите делать что-то больше - обеспечивайте холодные и горячие коридоры.

1) Мало информации, много вариантов. В основном нет понимания термина "видеть".
Что за оборудование, как настроено, как проверяете?
2) Какой-нибудь микротик.