Если для прослушивания, то Hi-End скорее всего не найдете пару лет назад сам искал. Они в >90% просто стерео. И на требованиях что вы хотите ширины канала USB2.0 (200Мгц) не хватает, и FireWire тоже может не хватить. Проблема именно в этом. Все-таки присоединюсь к предыдущим, если позарез нужет 5.1 берите Креатив, ЦАП и АЦП в топовых моделях там неплохие, нужен действительно полный HiEnd во всем остальном тракте чтобы заметить их погрешности.
Если для записи — то можно параллелить любые. Из доступных Е-МУ самые качественные. Потом сведёте в 5.1, это не проблема.
