цепи маркова всегда генерируют случайные данные (мусор), просто ограниченные определенными правилами (размерами вероятностей).
поднять качество можно используя соревновательный подходы GAN (в области генерации такой подход сейчас на острие находится).
подробнее тут:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BD%D...