Можно использовать ASCII-код символа (или его порядковый номер в алфавите) как коэффициент для назначения цвета букве. Например, градация серого в зависимости от порядкового номера буквы:
А - RGB(255*(position / 26),255*(position / 26),255*(position / 26)) #RGB(0,0,0)) - black
B - RGB(255*(position / 26),255*(position / 26),255*(position / 26)) #RGB(17,17,17)) - dark grey
..
Z- RGB(255*(position / 26),255*(position / 26),255*(position / 26)) #RGB(255,255,255) - white
