https://mariadb.com/kb/en/library/why-does-mariadb-102-use-innodb-instead-of-xtradb/
с 10.2.7 версии кажись, как они вернулись к InnoDB взамен XtraDB) уже по умолчанию = 0 и сам решает по нагрузке обычно он раза в два больше чем кол-во ядер, но это не точно.
Спасибо вам за то, что описали решение, пусть это уйдёт в копилку знаний.