Скажем так данные можно выдумать) никто проверять не будет чем ты именно занимался на преддипломной практики. Так что выбирай любую тему какая тебе близка. Я бы выбрал просчет какой то на основе данных.
К прмимеру посчитать выгодно ли ложить депозит с учетом инфляции. Или в какой валюте выгодней ложить депозит с учетом инфляции. Или посчитать амортизацию или чистую прибыль на предприятии.
С методологиями я не вижу в упор где тут экономическая и инженерия.
Задача должна быть экономическая а программно делать какие то расчеты на основе данных.
