Если я не ошибаюсь, то защита там для клиента, а не для исполнителя. Т.е. если что-то не так, работа не сделана, товар не получен, можно подать заявку на возврат денег.
Никакой договор не напомнит клиенту о своевременной оплате.
Тут сработает либо предоплата за какой-то продолжительный срок, например за полгода-год, либо вы должны будете ему напоминать об оплате заранее.
