Как разбить одномерный ассоциативный массив и создать многомерный (php)?

Спасибо

Как разбить одномерный ассоциативный массив и создать многомерный (php)?

Можно в цикле пройтись по элементам текущего массива (foreach например),

Ну пока у меня мозгов хватило только на это, но тут добавляется все подряд. А дальше заклинило

//$arr  -  имеющийся одномерный массив

$newarr = array();

foreach($arr as $key=>$val)
{

	if(preg_match('#---#',$val))
	{
		$a = $key;

		continue;
	}

	$b[$key] = $val;

	$newarr[$a] = $b;

	
}

Но тут получается

Array
(
    [---ЗАГОЛОВОК1] => Array
        (
            [1-подзаголовок1] => 1-подзаголовок1
            [1-подзаголовок2] => 1-подзаголовок2
            [1-подзаголовок3] => 1-подзаголовок3
        )

    [---ЗАГОЛОВОК2] => Array
        (
            [1-подзаголовок1] => 1-подзаголовок1
            [1-подзаголовок2] => 1-подзаголовок2
            [1-подзаголовок3] => 1-подзаголовок3
            [2-подзаголовок1] => 2-подзаголовок1
            [2-подзаголовок2] => 2-подзаголовок2
        )

    [---ЗАГОЛОВОК3] => Array
        (
            [1-подзаголовок1] => 1-подзаголовок1
            [1-подзаголовок2] => 1-подзаголовок2
            [1-подзаголовок3] => 1-подзаголовок3
            [2-подзаголовок1] => 2-подзаголовок1
            [2-подзаголовок2] => 2-подзаголовок2
            [3-подзаголовок1] => 3-подзаголовок1
            [3-подзаголовок2] => 3-подзаголовок2
            [3-подзаголовок3] => 3-подзаголовок3
            [3-подзаголовок4] => 3-подзаголовок4
        )

)

Как разбить одномерный ассоциативный массив и создать многомерный (php)?

мешает сразу к нужному виду привести?

Да мешает то что хоть и заполняется "ручками", но через форму одной из CMS. Это попытка переделать стандартный предлагаемый (плоский) элемент формы "select" на сгруппированый с "optgroup"