По поводу технических способов ничего не приходит в голову. Давать к терминалам широкий публичный доступ (сделать хостинг сайтов, поднять VPN или прокси) слишком рискованно для безопасности самих терминалов. Для организации DDOS атак нужен широкий канал, который вряд ли доступен терминалам. Вряд ли в терминалах установлены GPU Cuda. Проводить лотереи, наверное, тоже не получится и нужна зверская лицензия.
Можно ли расширить их функционал для потребителя? Продавать криптовалюты. Позволить купить то же, что люди покупают обычно в местах их установки (сигареты, продукты) дешевле, чем в этом месте. Запартнёриться с какой-то локальной программой лояльности / скидок. Дать возможность людям заработать или сэкономить. Дать возможность школьникам заработать карманные деньги на доставке продуктов из магазина пенсионерам домой. Терминал тут сможет выполнять роль биржи заказов и печати купонов-чеков.
