Сергей

Я в этом деле бум-бум.

Но при этом

В интернете хорошей инструкции не нашёл.

Как вы тогда оценивали качество инструкций, если вы в этом не понимаете? ))

SELECT c.*, p.v_s as price, b.v_s as popularItem FROM `catalog` c 
    LEFT JOIN `info` b ON c.id=b.id
    LEFT JOIN `info` p ON c.id=p.id AND p.key='price'
    WHERE b.key='popularItem'

SELECT * FROM mytable WHERE UserId=1
SELECT * FROM mytable WHERE 1 GROUP BY UserId
SELECT * FROM mytable WHERE Name IS NOT NULL

PS Вы сразу пришли сюда или хоть как пытались найти инфу в сети?

Вариантов много, все зависит от того, какие еще фичи завязаны на параметре "размер". Я видел в магазинах и как ваш первый вариант - но тогда нужно при добавлении товара в корзину сравнивать не только id товара, но и размер, чтобы не было замещения. Видел и ваш второй вариант - с одной стороны, он гибкий, можно добавить разные фичи, с другой стороны, немного переусложнен.
Еще можно создать таблицу размеров, и таблицу товар-размер, при этом на карту добавлять товар и запись из таблицы товар-размер, чтобы они были уникальными.