Как сделать прокси который будет работать только на одном сайте?

Знаю что можно это решить приложениями и расширениями в браузере. Но интересует именно решение на стороне VPS сервера, чтобы на нём было установлено правило которое фильтровало сайты и где то пропускало напрямую а где то через VPN / прокси