Да конечно можно, для этого есть хорошая схема master-salve
Slave сервер настраиваете в другом ДЦ. Slave будет содержать копию всех зон master.
Допустим ns1.domen.ru — master, а ns2.domen.ru — slave, тем самым если мастер упадет то слейв будет отвечать на все запросы.