Мы на работе используем kvm, так как почти всё линуксы. Вертится всё это на дебиане.
Моё мнение такое; я б переехал из виртуалбокса в kvm. Там это не сложно делается. Инструкции в инете есть. Не найдете - пишите, помогу чем могу. Сам лично переносил и не одну.
А так, вам уже написали: определитесь с уровнем энтерпрайза. Что хотите на выходе иметь, какие готовы рассмотреть бюджеты всего этого?
ЗЫ: xen не предложил, так как не работал с ним от слова совсем.