Вопрос непонятен.
Вы говорите про какую-то конкретную игру, где уже реализована работа с модами?
Если вы говорите про свою, то реализуйте обновление модов так, чтобы сервер не перегружался каждый раз. Делайте модерацию модов, делайте авторизированных пользователей, которые могут загружать моды. Почему тормозит, если хостом является игрок с узким каналом? Не обязательно же этого игрока подключать к игре. Мод может загрузиться неторопясь в отдельную папку, а уже потом примениться к серверу, и остальные игроки уже получат мод с сервера, а не с игрока. Опять же, перегружать сервер можно между сессиями, а не посреди игры.
На ваш вопрос без понимания как работает сервер игры, какое у него расписание, сколько игроков в сессии и как часто переподключаться и куча других деталей - вряд ли можно адекватно ответить.